Grande azienda vitivinicola con esigenza di realizzazione di cantina di vinificazione ed invecchiamento con annessi ambienti per degustazione e vendita, uffici ed area ospitalità.
Design
Alessandro Piccardi
Committente
Azienda Agricola Triacca
Anno
2001
Il progetto è stato concepito con impostazione planimetrica ad “L” contrapposta all’esistente; un nuovo corpo di fabbrica con area degustazione e sottostanti volumi destinati al magazzinaggio ed all’invecchiamento, costituisce l’elemento di raccordo al vecchio edificio.
I nuovi ambienti destinati all’invecchiamento, proseguono poi solo a livello interrato, per poi “riemergere” nel grande volume decagonale che accoglie l’area più tecnologica della cantina con i grandi vinificatori in acciaio a tre stadi, concepito con forme e finiture che vogliono richiamarsi a quelle tipiche del costruito storico delle campagne toscane.
